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详细内容
台湾十大人气拉面店 面Q劲十足汤美浇头浓
来源:www.qutaiwan.cn 作者:一个主编
旅游主题: 美食
路线历时: 0天
参观景点:
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虽然这个冬天不太冷，但说到冬日台湾人最爱的美食，怎么可以少了拉面呢！热呼呼的汤头，或浓郁或淡雅，Ｑ弹有劲的面体配上肥瘦适中的叉烧，一口汤一口面再一口肉，真是享受！
虽然这个冬天不太冷，但说到冬日台湾人最爱的美食，怎么可以少了拉面呢！热呼呼的汤头，或浓郁或淡雅，Ｑ弹有劲的面体配上肥瘦适中的叉烧，一口汤一口面再一口肉，真是享受！
作为高人气美食种类，这些年来，也越来越多来自日本的超人气拉面店来台湾设店，除了感慨咱们真的很有口福外，也让人不禁想问，究竟谁才是拉面的王中之王、霸主之霸主呢？
过去www.qutaiwan.cn 曾经调查过超人气拉面，而今天再度利用《KEYPO大数据关键引擎》，透过网路讨路声量高低和网友评价的综合评比，看看拉面界的十本柱有没有什么变化！今晚，嘴馋的你，又要吃哪家呢？
No.10 世田谷
榜单一开始，就是新面孔，穿过尸山血海，杀进前十名的世田谷，究竟有什么本领呢？招牌拉面甘醇的鱼介汤头，让人在一口一口吸入面条时，都能感受到鱼骨、鱼干有后劲的香气，偏瘦而不柴的梅花叉烧，还有流着生蛋黄的糖心蛋做点缀，在充满红色系装潢、欢乐的用餐环境里，吃起来格外过瘾！
网友也特别推荐，在经典的豚骨口味哩，加入满满的黑麻油的黑麻油口味。在没有油腻感的前提下，大大的提升了口味的丰富、层次感，冷呼呼的天气里，来碗暖到心底的黑麻油，那该有多过瘾，你一定要试试看！
忠孝店联络电话：02-2731-1958
No.9 梅光轩
在竞争激烈的拉面店家里，一个不留神可能就会被市场淘汰，不过接下来介绍的梅光轩跟上次相比，可又是上升了一个名字，看得出来他们家的料理肯定一点都不简单！从北海道发迹，是当地公认的「拉面御三家」之一，凭借经典口味盐味、酱油、味噌的深度诠释，就已经抓住无数饕客的舌头，在台湾更是推出在地化的虾油汤头、极味烧肉口味，不管是满满的虾风味迸发在舌头上，或是看到满满的叉烧被端到眼前，都只有一个字，爽！
想尝鲜的朋友，真诚建议赶快去梅光轩，体验他们不收服务费但无比真诚的拉面吧！
板桥店联络电话：02-2964-2269
No.8 凪Nagi
排名这种事，必然是几家欢乐几家愁，有店家新上榜或是排名上升，就必然有跌出榜单，或是排名下降啦。上届荣获拉面之王的的豚王拉面（凪Nagi）一口气就下跌了八个名次。在网路声量上虽仍高居第二的豚王，但可能是名气太大、网友期待太高，所以正／负面评价表现并不能说是有上佳的表现。
但是不论如何，能保持着高人气，不败的豚王汤头，满满的大蒜香，或是赤王辣中带香的层次感、黑王、翠王的特别口味，都还是经典中的经典，每种特定王（胡椒王、海老王等等）上架，都还是秒杀的等级啊！
忠孝店联络电话：02-2778-1899
No.7 鹰流拉面
刚刚说完有一些拉面店不幸排名下降，马上就要再介绍一家排名上升的强势拉面店了！上升了两个名次的鹰流拉面，除了台湾本店的知名外，和本店做出区隔的「鹰流东京酱油拉面-兰丸」以及兰丸二店都带动了网友们的讨论。
和市面上流行的豚骨、味噌等浓郁系汤头不同，鹰流拉面以酱油做为基底，带出淡雅但深远的猪油韵味，一片片粉红色的叉烧肉，都让无数的食客赞叹，就好像在汤上开了一朵朵花啊！不过要提醒大家，虽然店内的溏心蛋是自由捐赠金额的，但千万别为了贪小便宜而造成店家的困扰啊！
台湾本店联络电话：02-2778-1177
No.6 山头火
再次强调，和上次相比守住第六名的拉面店，不叫火头山、不叫火山头，更不叫头火山，是叫做山头火啊！别再叫错了！而到底山头火有什么能耐让网友赞不绝口呢？
同样来自北海道的山头火拉面，最为网友所称道的招牌，就是山头火特制拉面了！选择网友特别推荐的盐味汤头，精心熬制的汤头里有干净纯粹、层次丰富的盐风味，重头戏是下重本的猪颈肉，对，就是松坂肉做的叉烧，厚而脆的口感，搭上相得益彰的汤头、面体，不得不赞句厉害啊！当然，除了特制拉面，山头火的饺子，也是广受网友好评的必尝搭配！
京站店联络电话：02-2558-2577
No.5 花月岚
同样也是排名略有下滑的苦主，虽然对于店家来说可以把此视为一个警讯，但各位要知道，花月岚的分店可是越开越多，可以说是相当成功的打入台湾市场！
走平价路线的花月岚，其实对待口味也没轻慢，重口味的拳骨大蒜汤头，大蒜的香、拳骨的浓一次性的冲击着味蕾，实在让人停不下来啊！加上不断更新的菜单，更是让花月岚稳稳地居于热门拉面的不败地位！
信义威秀店联络电话：02-2729-2128
No.4 面屋武藏
接着花月岚，面屋武藏是最典型的讨论声量大幅下降，导致整体排名些许滑落的典型代表。或许因为竞争实在太过激烈、新店家、新噱头不停推出，人们就有点遗忘以巨大、美味叉烧出名的面屋武藏了。
不过你以为这代表着面屋武藏的退步吗？正负面口碑比的攀升，代表越来越高比率的食客给出了正面评价，比起新噱头、新客源，面屋武藏用招牌的Ｗ系汤头、超猛叉烧更紧的抓住了顾客的心，也是一种我们喜闻乐见的成长吧！
鹰虎店联络电话：06-303-0808
No.3 面屋一灯
要说在这个榜单里最风光的，当然就是异军突起，一路杀到第三名的面屋一灯了。而榜单上的亮眼无法完全呈现现实中的狂潮。从还没开卖就让无数人引颈期盼的未演先轰动，到正式开卖后，排队人潮快要能绕一个林森公园，动辄三小时，都可看出他的无穷威力！
究竟让人乖乖排队、掏出300大洋的美味是什么呢？不管是清澈、甘美的鸡汤汤底、还是浓厚的鱼介沾面，配上嫩的跟鲍鱼没两样的鸡肉叉烧，实在有让人着魔的魅力啊。
面屋一灯联络电话：02-2511-6161
No.2 一风堂
在上次调查中排名第五的一风堂，这回在各家新兴拉面的袭卷下，不只守住了位置，甚至还逆势上升攻占了第二名！
虽然说在过去的讨论中我们可以知道一风堂的「CP值」对网友来说可能觉得比较不值得，但是换个方向来看，这个价格其实多少也体现在服务上而被部分网友称道；除此之外，近日举办的2017日本拉面祭其中也有一风堂，网友的讨论也是上榜原因之一喔！
汉神巨蛋店联络电话：07-522-7222
No.1 屯京拉面
没错，拉面界第二次世界大战/第二次武道大会（随你想怎么叫）的获胜者，就是在前次评比中获得第四名的屯京拉面啦！而到底屯京凭什么可以越战越勇，一路高爬到第一名的高位呢？
在统整网友的意见后发现，屯京最为人称道的，就是他的CP值啦！同样的价钱，就是能比别家硬生生的多出几片叉烧，吃起来当然就是比别家要更大满足啦！在什么都涨薪水部涨的现在，CP值带来的幸福感也越来越高啦！
敦化南路店联络电话：02-2731-7897
